Resultados
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INTRODUCCIÓN A LA MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS por Board, R.G. Edición: 1 Ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Spa. Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1) Signatura topográfica: 664.576.8 /B74.
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BIOTECNOLOGÍA: PRINCIPIOS BIOLÓGICOS. por Trevan, M.D, Boffey, S. - Goulding, K.H. y Stanbury. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Spa. Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1) Signatura topográfica: 620.8 /T79.
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BIOTECNOLOGÍA: CURSO DE PRACTICAS DE LABORATORIO. por Becker, J.M. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (2) Signatura topográfica: 620.8/ B31, ...
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INTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA DE LOS HONGOS por Wainwrright, M. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1) Signatura topográfica: 620.8-589.2 /W17.
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PRINCIPIOS DE BIOTECNOLOGÍA. por Wiseman, Alan. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1) Signatura topográfica: 620.8 /W63.
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BIOTECNOLOGÍA DE LA FERMENTACIÓN PRINCIPIOS, PROCESOS Y PRODUCTOS por Ward, Owen P. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A. 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1) Signatura topográfica: 660.6 /O94.
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BIOTECNOLOGÍA. por Smith, John E. Edición: 1 Ed:Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1) Signatura topográfica: 660.6 /S61.
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BIOTECNOLOGÍA MANUAL DE MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL por Cueger, Wulf. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1) Signatura topográfica: 660.62/ C82.
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INTRODUCCIÓN A LA TOXICO LOGIA DE LOS ALIMENTOS. por Shibamoto, Takayuki. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (2) Signatura topográfica: 641 /S47, ...
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TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS por Linder, Ernst. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (20) Signatura topográfica: 641.9/ L67, ...
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ANTIOXIDANTES DE LOS ALIMENTOS APLICACIONES PRáCTICAS por Pokorny, Jan. Edición: 1 Ed:Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (2) Signatura topográfica: 664/ P71, ...
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FUNDAMENTOS DE TOXICOLOGíA por Loomis, Ted A. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1) Signatura topográfica: 615.9 /L81.
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ANÁLISIS MODERNO DE LOS ALIMENTOS por Hart, F.L. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1) Signatura topográfica: 664.07/ H22.
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TÉCNICAS DE LABORATORIO PARA EL AN ALISIS DE ALIMENTOS por Pearson, D. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (4) Signatura topográfica: 641.001.8 /P34, ...
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ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS. métodos Analíticos y Control de Calidad por Lees, R. Edición: 2 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (4) Signatura topográfica: 664.07 /L37, ...
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EVALUACION SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS EN LA TEORÍA Y PRACTICA por Anzaldua Morales, Antonio. Edición: 1 Ed:Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Spa Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (2) Signatura topográfica: 641.542 /A46, ...
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MÉTODOS MICROBIOLOGICOS por Collins, C.H. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1) Signatura topográfica: 664.41/ C75.
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