Resultados
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LA COCINA Y LA CIENCIA. por Barham, Peter. Edición: 1 Ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A. 2003Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN Y EL METABOLISMO. por Bender, David A. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A. 1995Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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NUTRICIÓN Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS por Muller, H:G: - Tobin, G. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragopza. Acribia S.A. Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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VITAMINAS Y MINERALES EN LA SALUD Y LA NUTRICIÓN. por Meriam, James L. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A. 1995Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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COMPLEMENTOS NUTRICIONALES Y ALIMENTOS FUNCIONALES por Webb, Geoffrey P. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A. 2007Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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MANUAL DE BIOTECNOLOGIA DE LOS ENZIMAS. por Wiseman, A. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A. 1991Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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NUTRICION Y ALIMENTOS DIETETICOS. por Bender, Arnold E. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A. 1973Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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NUTRICION UNA ALTERNATIVA PARA PROMOVER LA SALUD. por Webb, Geoffrey P. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A. 1999Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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ALERGIA E INTOLERANCIA A LOS ALIMENTOS por Lessof, Maurice H. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A. 1996Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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INTRODUCCIÓN A LA BIOQUÍMICA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS por Cheptell, Jean-laude. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Spa: Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A 1976Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y SUS PROCESOS DE ELABORACION por Nikerson John T, - Sinskey, Anthony J. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Spa. Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A. 1972Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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BIOQUÍMICA Y VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS por Robinson, David S. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Spa: Detalles de publicación: Zaragoza Acribia S.A. 1991Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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MANUAL DE QUÍMICA Y BIOQUÍMICA DE LOS ALIMENTOS por Coultate, T.P. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Spa. Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A. 2007Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS. por Mossel, D.A.A.- MOreno, B. y Struijk, C.B. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Spa. Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 2003Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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