Resultados
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TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS El Pequeño "Souci-Fachmann-Kraut" por Esaín Escobar, Jaime. Edición: 1 Ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Spa. Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1) Signatura topográfica: 641.3.61/ E79.
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Multiplicación de plantas hortícolas / Dominique, Boutherin por Boutherin, Dominique | Bron, Gilbert. Edición: 1a edición Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza - España Editorial Acribia, S. A. 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (1) Signatura topográfica: Horticultura.
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MICROBIOLOGIA PRACTICA DE LOS ALIMENTOS. por Roberts, Diane- Hooper, William- Greenwood, Meoldy. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Spa. Detalles de publicación: Zaragoza, Editorial Acribia, S.A. 2000Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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ALIMENTOS SEGUROS: MICROBIOLOGIA. por Forsythe, Sthepen J. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Spa. Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 2003Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS. por Jay, James M. Edición: 3 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Spa. Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1994Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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Manual de Conservación de los Alimentos. por Shafiur Rahman, m. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. ACRIBIA S.A. 2003Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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Química de los Alimentos. por Fennena, Owen R. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A. 1993Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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Química de los Alimentos. por Grosch, Belitz. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A. 1997Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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Química de los Alimentos. H.D. BELITZ - W GROSCH por Castellanos Echeverria, A. Fernán, Grosh, W. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia, S.A. 1988Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS de la A a la Z. por Adrian, Jean. - FRangne, Regine. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza Acribia S.A. 1990Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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Ciencia de los Alimentos. por Potter, Norman N. - Hotchkiss, Joseph H. Potter, Norman N. - Hotchkiss, Joseph H. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A. 1999Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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Fundamentos de Ciencia de los Alimentos. por Wathorn, John. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza Acribia S.A. 1983Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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Fundamentos de Ciencia de los Alimentos. por Vaclavik, Vickie A. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A. 2002Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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Manual de Industrias de los Alimentos. por Ranken, M.D. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A. 1993Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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Análisis Nutricionall de los Alimentos. por Jacques Potus, Jean Adrian - Pierre Dauvillier. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A. 2000Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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MANUAL DE NUTRICION. por Buss,D. - Tyler, H. - Barber, S.- Crawley, H. Edición: 1 Ed:Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A. 1987Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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CONSERVAS ALIMENTICIAS. por Hersom, A.C. - Hulland, E.D. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A. 1980Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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