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1.
MICROBIOLOGIA PRACTICA DE LOS ALIMENTOS. por
Edición: 1 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa.
Detalles de publicación: Zaragoza, Editorial Acribia, S.A. 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (3).

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2.
ALIMENTOS SEGUROS: MICROBIOLOGIA. por
Edición: 1 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa.
Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (3).

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3.
MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA. Aspectos Microbiologicos de la Calidad Alimentaria. por
Edición: 1 Ed. volumen I
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa.
Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (2).

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4.
MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS. por
Edición: 3 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa.
Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

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5.
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa.
Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Médicas (1). Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (2).

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6.
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS. Volumen 1 - Su Significado y Métodos de Emuneración por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa.
Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia S.A. 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

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7.
MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 1 Técnicas de Análisis Microbiológico. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa:
Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia S.A.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

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8.
MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS Características de los Patógenos Microbianas por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa.
Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia S.A. 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

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9.
MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa.
Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia S.A. 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

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10.
INTRODUCCIÓN A LA MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS por
Edición: 1 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa.
Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

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11.
MICROSCOPIA DE LOS ALIMENTOS Manual de los Métodos Prácticos Utilizando La microscopia óptica. por
Edición: 1 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa.
Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (2).

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12.
BIOTECNOLOGÍA: PRINCIPIOS BIOLÓGICOS. por
Edición: 1 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa.
Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

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13.
BIOTECNOLOGÍA: CURSO DE PRACTICAS DE LABORATORIO. por
Edición: 1 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (2).

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14.
INTRODUCCIÓN A LA BIOTECNOLOGÍA DE LOS HONGOS por
Edición: 1 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

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15.
PRINCIPIOS DE BIOTECNOLOGÍA. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

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16.
No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible
BIOTECNOLOGÍA. por
Edición: 1 Ed:
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

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17.
BIOTECNOLOGÍA MANUAL DE MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL por
Edición: 1 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

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18.
INTRODUCCIÓN A LA TOXICO LOGIA DE LOS ALIMENTOS. por
Edición: 1 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (2).

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19.
TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS por
Edición: 1 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (20).

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20.
ANTIOXIDANTES DE LOS ALIMENTOS APLICACIONES PRáCTICAS por
Edición: 1 Ed:
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (2).

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