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261.
Alimentos química de sus componentes T.P. Coultate
Edición: 1 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ES
Detalles de publicación: Zaragoza - España Editorial ACRIBIA S.A. 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (2).

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262.
Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos Dana B. Ott
Edición: 1 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Es.
Detalles de publicación: Zaragoza - España Editorial Acribia S.A. 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (2).

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263.
Prácticas de ciencia de los alimentos R. Salfield
Edición: 1 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Es.
Detalles de publicación: Zaragoza - España Editorial Acribia S.A. 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (5). Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

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264.
No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible
Alumbramiento de aguas guía para la construcción y mantenimiento de suministro de agua privada por
Edición: s/e
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia, S.A. 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias del Ambiente (2).

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265.
Calidad del agua potable problemas y soluciones N.F. Gray por
Edición: 1a edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza ACRIBA, S.A. 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias del Ambiente (2).

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266.
Transporte Vertical. Antonio Miravete / Emilio Larrodé. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: spa.
Detalles de publicación: Zaragoza. Servicio de Publicaciones. 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería Civil (3).

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267.
HIGIENE Y TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS BETTY C. HOBBS -- DIANE ROBERTS
Edición: 3 ED
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ES
Detalles de publicación: ZARAGOZA-ESPAÑA ACRIBIA S.A 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

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268.
ALIMENTOS FUNCIONALES ASPECTOS BIOQUIMICOS Y DE PROCESADO G.MAZZA
Edición: 1 ED
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ES
Detalles de publicación: ZARAGOZA-ESPAÑA ACRIBIA S.A 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

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269.
TECNOLOGIA DEL PROCESADO DEL PESCADO G.M.HALL
Edición: 1 ED
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ES
Detalles de publicación: ZARAGOZA-ESPAÑA ACRIBIA S.A 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

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270.
METODOS MODERNOS DE ANALISIS DE ALIMENTOS HANS GERHARD MAIER
Edición: 1 ED
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ES
Detalles de publicación: ZARAGOZA-ESPAÑA ACRIBIA S.A 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

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271.
DESHIDRATACION DE ALIMENTOS GUSTAVO V. BARBOSA-CANOVAS -- HUMBERTO VEGA-MERCADO
Edición: 1 ED
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ES
Detalles de publicación: ZARAGOZA-ESPAÑA ACRIBIA S.A 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

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272.
CULTIVO DE MICROORGANISMOS PARA LA PRODUCCION DE ALIMENTOS OBTENCION, APLICACIONES E INVESTIGACION BENNO KUNZ
Edición: 1 ED
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ES
Detalles de publicación: ZARAGOZA-ESPAÑA ACRIBIA S.A 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (3).

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273.
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS D.A.A. MOSSEL/B. MORENO GARCIA
Edición: 1 ED
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ES
Detalles de publicación: ZARAGOZA-ESPAÑA ACRIBIA S.A 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (2).

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274.
No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible
Análisis de lípidos / Hemming, F. W. - Hawthorne, J. N. por
Edición: 1ra. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Médicas (1).

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275.
Glosario de bioquímica y biología molecular / David M. Glick por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza - España ; Editorial ACRIBIA, S.A. 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (1).

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276.
Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos: migración de sustancias químicas desde el envase al alimento / David H. Watson por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias del Ambiente (1).

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277.
Fundamentos de toxicología / Ted A. Loomis por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias del Ambiente (1).

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278.
Ejercicios prácticos de Edafología / Jesús Betrán Aso, Alfonso Pardo Juez por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza : Universidad de Zaragoza , 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2).

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279.
Manual de laboratorio de la ciencia del suelo : principios agrícolas y medioambientales / Stephen J Thien por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza, Acribia, 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2).

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280.
Siembra con labranza cero en la agricultura de conservación / C John Baker por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza, Acribia, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2).

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