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		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Marketing para hoteles y restaurantes : en los nuevos escenarios / Jesús Felipe Gallego por Gallego, Jesús Felipe. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Cengage Learning Paraninfo ; 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Administración y Turismo (3) Signatura topográfica: Hoteles: 647.940688/G15/2008, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Manual de gestión de producción de alojamiento y restauración / Albert Blasco, coord. ... [et al.]. por Blasco Peris, Albert. Series Gestión turísticaTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Editorial Síntesis, [2006]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 338.479 / M , ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Marketing para hoteles y restaurantes : en los nuevos escenarios / Jesús Felipe Gallego por Gallego, Jesús Felipe. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Cengage Learning Paraninfo ; 2008Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Manual de gestión de producción de alojamiento y restauración / Albert Blasco, coord. ... [et al.]. por Blasco Peris, Albert. Series Gestión turísticaTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Editorial Síntesis, [2006]Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Contabilidad de costos hoteleros: Aplicación de casos prácticos en concordancia con la NIC y NIIF/ / Obdulio Collantes Menis por Collantes Menis, Obdulio [autor]. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Lima : Grijley ; 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Economía y Contabilidad (8) Signatura topográfica: 657.42 C75 2015, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Fundamentos de dirección hotelera / Pilar Talón Ballesteros, Lydia González Serrano y Rodriguez Antón José por Talón Ballesteros, Pilar \| Gonzales Serrano, Lydia \| Rodriguez Antón, José Miguel. Series Biblioteca de Turismo ; 8 -9Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: spa Detalles de publicación: Madrid: Síntesis, [2016]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Administración y Turismo (3) Signatura topográfica: 647.94 T16 v.1, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Dirección y gestión de empresas del sector turismo / Inmaculada Martín Rojo por Martín Rojo, Inmaculada [autor]. Series Colección "Economía y Empresa"Edición: 4a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Pirámide, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Administración y Turismo (2) Signatura topográfica: 338.47911 M26, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Dirección y gestión de empresas del sector turístico / Inmaculada Martín Rojo por Martín Rojo, Inmaculada [autor]. Series Colección "Economía y Empresa"Edición: 3a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Pirámide, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Administración y Turismo (1) Signatura topográfica: 338.47911 M26. Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Manual de buenas prácticas para establecimientos de hospedaje: (personal administrativo y posiciónnes operativas) / Silvia Seminario Estremadoyro. por Seminario Estremadoyro, Silvia \| Ministerio de Comercio Exterior y Turismo Plan Nacional de Calidad Turística del Perú. Series Gestión de serviciosEdición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Lima: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Administración y Turismo (1) Signatura topográfica: 647.94 S38. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Nuevas tendencias y retos en el sector turismo: un enfoque multidisciplinar / José Miguel Rodríguez Antón, Ma. Mar Alonso Almeida ; autores, Ma Mar Alonso Almeida.. [et al.] por Rodríguez Antón, José Miguel [Coord.] \| Alonso Almeida Ma. Mar [Autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: Delta, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Administración y Turismo (1) Signatura topográfica: 338.47911 R75. Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Recepción y reservas / José Antonio Dorado por Dorado, José Antonio. Series Hostelería y turismoEdición: 2a ed. revisada y actualizadaTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: Síntesis, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Administración y Turismo (1) Signatura topográfica: 647.94 D92 2017. Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Fundamentos de dirección hotelera análisis sectorial y organización departamental hotelera / Talón Ballestero, Pilar por Talón Ballestero, Pilar [autora] \| Gonzàlez Serrano, Lydia [autora] \| Rodrìguez Antòn, Josè Miguel [autor]. Series Biblioteca de TurismoTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Sintesis, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 647.94 T16, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Fundamentos de direcciòn hotelera : comercializaciòn, Revenue Management, Calidad y Finanzas Talón Ballestero, Pilar por Talón Ballestero, Pilar [autora]. Series Biblioteca de TurismoTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Sintesis, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 647.94 T16, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Recursos humanos en el alojamiento / Pau Soldevila Matías por Soldevila Matías, Pau [autor]. Series Hostelería y turismoTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 647.94 S66, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Recursos humanos y direccion de equipos en restauracion / Miriam Leon Sanchez y Elena Diaz Paniagua por Leon Sanchez, Miriam [autor]. Edición: 3a remp.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 647.940683 L47, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Hostelería : curso completo de Servicios ; hoteles, restaurantes, cafeterías y bares / Asuncion Lopez Collado por Lopez Collado, Asuncion [autor]. Edición: 7a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 647.94 L87, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-sanitarias en Restauración UF0053 / Jesús Felipe Gallego por Gallego, Jesús Felipe [autor]. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : ICB Editores, 2015Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 641 G15, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058) / Esther Urda Chamizo y Miguel Ángel Fernández Díaz. por Urda Chamizo, Esther [autor] \| Fernández Díaz, Miguel Ángel [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Longoño : Paraninfo, 2015Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 647.95068 U75, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Contabilidad hotelera / Miguel Luckie García por Luckie García, Miguel [autor]. Series Trillas turismoTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas ; 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 657.837 L95, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		La comercialización de eventos en hoteles. / José Luis Roca Prats por Roca Prats, José Luis [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Sintesis, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 658.456 R72, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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