Resultados
|
|
|
Método de Análisis de Química Agrícola: Manual Práctico. por FAITHFULL, Nigel T. Edición: 1° Ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: ACRIBIA 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 632.24 / F14.
|
|
|
|
Bases Científicas y Tecnológicas de la Viticultura. por GIRARD, Guillaume. Edición: 1° Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: ACRIBIA 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 634.8 / G49.
|
|
|
|
Ingeniería de los Procesos Aplicada a la Industria Láctea. por JEANTET, Romain. Edición: 1° Ed. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: ACRIBIA 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 637 / J31.
|
|
|
|
Metodos de Analisis Quimico Agricola: Manual Practico. por FAITHFULL, Nigel T. Edición: 1° Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: ACRIBIA 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 631.4 / F14.
|
|
|
|
|
|
|
|
Microbiología de los Alimentos: Manual de Laboratorio. por YOUSEF, Ahmed E. Edición: 1° Ed. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: ACRIBIA 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 664.001579 / Y76.
|
|
|
|
Endocrinología Animal Aplicada. por SQUIRES, E. James. Edición: 1° Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: ACRIBIA 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 636.08964 / S77.
|
|
|
|
Enciclopedia de Nutricion y Produccion Animal. por FULLER, M. F. Edición: 1° Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: ACRIBIA 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 636 / F94.
|
|
|
|
Manual de Conservación de los Alimentos. por Shafiur Rahman, m. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. ACRIBIA S.A. 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (3) Signatura topográfica: 641.4 S47, .., Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 664.028 S47, ...
Encontrado en Open Library:
|
|
|
|
Química de los Alimentos Mecanismo y Teoría. DOMINIC W.S. WONG, Ph.d. por Beaumont Callirgos, Ricardo Arturo. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza Acribia, S.A. 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (3) Signatura topográfica: 664.6 W78, ...
Encontrado en Open Library:
|
|
|
|
Química de los Alimentos. por Fennena, Owen R. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A. 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1) Signatura topográfica: 664.6 F37.
Encontrado en Open Library:
|
|
|
|
Química de los Alimentos. por Grosch, Belitz. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A. 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (2) Signatura topográfica: 664.6 B38, ...
Encontrado en Open Library:
|
|
|
|
Química de los Alimentos. H.D. BELITZ - W GROSCH por Castellanos Echeverria, A. Fernán, Grosh, W. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia, S.A. 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (2) Signatura topográfica: 664.6 B38, ...
Encontrado en Open Library:
|
|
|
|
LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS de la A a la Z. por Adrian, Jean. - FRangne, Regine. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza Acribia S.A. 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (2) Signatura topográfica: 641.3/ A26, ...
Encontrado en Open Library:
|
|
|
|
Ciencia de los Alimentos. por Potter, Norman N. - Hotchkiss, Joseph H. Potter, Norman N. - Hotchkiss, Joseph H. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A. 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (4) Signatura topográfica: 641.3/P79, ...
Encontrado en Open Library:
|
|
|
|
|
|
|
|
Fundamentos de Ciencia de los Alimentos. por Wathorn, John. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza Acribia S.A. 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (3) Signatura topográfica: 641.3/ 1983, ...
Encontrado en Open Library:
|
|
|
|
Fundamentos de Ciencia de los Alimentos. por Vaclavik, Vickie A. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A. 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1) Signatura topográfica: 641.3/ V13.
Encontrado en Open Library:
|
|
|
|
Manual de Industrias de los Alimentos. por Ranken, M.D. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A. 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (5) Signatura topográfica: 641.02/ R24, ...
Encontrado en Open Library:
|
|
|
|
Análisis Nutricionall de los Alimentos. por Jacques Potus, Jean Adrian - Pierre Dauvillier. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A. 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (4) Signatura topográfica: 641.3/ A26, ...
Encontrado en Open Library:
|
