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ECOLOGÍA MICROBIANA D LOS ALIMENTOS Factores que afectan a la Supervivencia de los Microorganismos en los Alimentos. ICMSF

por ICMSF.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa. Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A. 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (3) Signatura topográfica: 664:576.8 /I61, ...

MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 1 Técnicas de Análisis Microbiológico.

por ICMSF.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa: Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia S.A. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1) Signatura topográfica: 664001.8/ I61.

MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS Características de los Patógenos Microbianas

por ICMSF.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa. Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia S.A. 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1) Signatura topográfica: 664.001.8 /I21.

ECOLOGÍA MICROBIANA D LOS ALIMENTOS Factores que afectan a la Supervivencia de los Microorganismos en los Alimentos. ICMSF

por ICMSF.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa. Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A. 1980Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 1 Técnicas de Análisis Microbiológico.

por ICMSF.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa: Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia S.A. Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS Características de los Patógenos Microbianas

por ICMSF.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa. Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia S.A. 1998Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

ECOLOGÍA MICROBIANA D LOS ALIMENTOS Factores que afectan a la Supervivencia de los Microorganismos en los Alimentos. ICMSF

por ICMSF.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa. Detalles de publicación: Zaragoza. Acribia S.A. 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias del Ambiente (1) Signatura topográfica: 576.15 S55.

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Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo

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