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		Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas MF1108_3 / Cristina Pulido Lería por Pulido Lería, Cristina [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Málaga Innovación y Cualificación, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 641.22 P95, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Experto en seguridad alimentaria : Seguridad alimentaria sistema APPC/ Inmaculada Ruiz Cobos, Miguel Ángel Sánchez Maza, María Teresa Romero Pineda y Carolina Aguilera Juarros por Ruiz Cobos, Inmaculada [autor] \| Aguilera Juarros, Carolina \| Romero Pineda, María Teresa [autor] \| Sánchez Maza, Miguel Ángel [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Málaga Innovación y Cualificación, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 362.192 R93, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Experto en seguridad alimentaria : manipulador de alimentos / Inmaculada Ruiz Cobos, Miguel Ángel Sánchez Maza, María Teresa Romero Pineda y Carolina Aguilera Juarros por Ruiz Cobos, Inmaculada [autor] \| Aguilera Juarros, Carolina \| Romero Pineda, María Teresa [autor] \| Sánchez Maza, Miguel Ángel [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Málaga Innovación y Cualificación, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 362.192 R93, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Experto en seguridad alimentaria : alérgenos e intoleracias alimentarias según el regamento UE 1169/2011 y Real decreto 126/2015 Inmaculada Ruiz Cobos, Miguel Ángel Sánchez Maza, María Teresa Romero Pineda y Carolina Aguilera Juarros por Ruiz Cobos, Inmaculada [autor] \| Aguilera Juarros, Carolina \| Romero Pineda, María Teresa [autor] \| Sánchez Maza, Miguel Ángel [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Málaga Innovación y Cualificación, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 362.192 R93, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Experto en seguridad alimentaria : trazabilidad y seguridad aliemntaria/ Inmaculada Ruiz Cobos, Miguel Ángel Sánchez Maza, María Teresa Romero Pineda y Carolina Aguilera Juarros por Ruiz Cobos, Inmaculada [autor] \| Aguilera Juarros, Carolina \| Romero Pineda, María Teresa [autor] \| Sánchez Maza, Miguel Ángel [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Málaga Innovación y Cualificación, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 362.192 R93, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Confección de cartas de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas envasadas, cafés e infusiones / Enrique Malagón Terrón por Malagón Terrón, Enrique [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Málaga Innovación y Cualificación, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 641.22 M19, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Cata de cervezas / José Miguel Requena Peláez por Requena Peláez, José Miguel [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Málaga : ICB Editores, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 663.42 R43, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Cata de vinos José Miguel Requena Peláez por Requena Peláez, José Miguel [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Málaga : ICB Editores, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 663.2 R43, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Planificación de menús y dietas especiales / José Miguel Requena Peláez por Requena Peláez, José Miguel [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Málaga : ICB Editores, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 613.2 R43, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Elaboración de leches para el consumo : inae0209 - elaboración de leches de consumo y productos lácteos / Marta González Sánchez por González Sánchez, Marta [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Málaga Innovación y Cualificación, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 338.1846 G72, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Manipulacion de Alimentos / José Miguel Requena Peláez. por Requena Peláez, José Miguel [coordinador]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Málaga : ICB Editores, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 641.3 R43, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Técnicas de Higiene, Manipulación y Conservación de Alimentos / José Miguel Requena Peláez. por Requena Peláez, José Miguel [coordinador]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Málaga : ICB Editores, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 664 R43, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Los alimentos: propiedades, conservación y manipulación / María Ángeles Ortega de la Torre, Eva María Valero Blanco y Balbina Roldán Rojas por Ortega de la Torre, María Ángeles [autor] \| Roldán Rojas, Balbina [autor] \| Valero Blanco, Eva María [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Málaga Málaga 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 664.117 O73, .., Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1) Signatura topográfica: 664.117 O73. Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Manejo de instalaciones para la Elaboración de Productos Alimentarios : Uf0698 / Teresa Poggio Ruiz por Poggio Ruiz, Teresa [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Málaga : ICB Editores, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 658.87 P73, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches.UF1225: pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura / José Ramón García Toscano por García Toscano, José Ramón [autor] \| Christoph Thiele, Jorns [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Málaga Málaga 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 664.95 G24, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Seguridad alimentaria : sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor / José Miguel Requena Peláez y Interconsulting Bureau. por Requena Peláez, José Miguel [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Málaga : ICB Editores, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 641.3 R43, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Elaboración de programas de cnc para la fabricación de piezas por corte y conformado. fmeh0209 - mecanizado por corte y conformado / Manuel Reche Perea por Reche Perea, Manuel [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Málaga : IC Editorial, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 005.712 R33, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Prevención de riesgos laborales básico : sector farmacias / Vicente García Segura por García Segura, Vicente [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Málaga : IC Editorial, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 658.3 G24, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Sistemas electrónicos digitales : introducción al diseño lógico / Rafael de Jesús Navas González por Navas González, Rafael de Jesús [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Málaga, Universidad de Málaga, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 621.381958 N31, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Electrónica digital : problemas resueltos / Alfonso Gago Calderón por Gago Calderón, Alfonso [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Málaga : Universidad de Málaga, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 621.381 G12, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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