Resultados
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Procesos interculturales: texturas y complejidad de lo simbólico / Javier Protzel por Protzel, Javier | Universidad de Lima. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Lima: Universidad de Lima, Fondo Editorial, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 306.449 P87.
Encontrado en Open Library:
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Crecimiento económico y seguridad alimentaria en Ancash, 2004 - 2017 / Kely Deysi Espinoza Pari, Lizet Yajayra Milla Aranda por Espinoza Pari, Kely Deysi | Milla Aranda, Lizet Yajayra | Natividad Serna, Luis Enrique, Dr. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Huaraz: Universidad nacional Santiago Antùnez de Mayolo / Facultad Economía y contabilidad, 2019Nota de disertación: Asesor: Natividad Serna, Luis enriqueTesis: Título de Economista Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Economía y Contabilidad (1) Signatura topográfica: T02-EC E88 2019.
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Tecnología de la congelación de alimentos / Ana M. Cenzano , Javier M. Cenzano. por Cenzano del Castillo, Inmaculada [autor] | Madrid Cenzano, Javier [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Antonio Madrid Vicente, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 664.02853 C46, ...
Encontrado en Open Library:
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Manipulacion de Alimentos / José Miguel Requena Peláez. por Requena Peláez, José Miguel [coordinador]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Málaga : ICB Editores, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 641.3 R43, ...
Encontrado en Open Library:
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Saneamiento ambiental e higiene de los alimentos / Raquel Susana Acosta por Acosta, Raquel Susana [autor]. Edición: 1Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Córdoba : Editorial Brujas, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 613.2 A21, ...
Encontrado en Open Library:
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