Su búsqueda retornó 4 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS.

por Mossel, D.A.A.- MOreno, B. y Struijk, C.B.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa. Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (2) Signatura topográfica: 664.0011579/ M87, .., Biblioteca Especializada de Ciencias Médicas (1) Signatura topográfica: 664.0011579/ M87.

Hacer reserva Agregar al carrito
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS. Volumen 1 - Su Significado y Métodos de Emuneración

por Moreno, B.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa. Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia S.A. 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1) Signatura topográfica: 641.1 /M86.

Hacer reserva Agregar al carrito
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS.

por Mossel, D.A.A.- MOreno, B. y Struijk, C.B.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa. Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 2003Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Agregar al carrito
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS. Volumen 1 - Su Significado y Métodos de Emuneración

por Moreno, B.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa. Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia S.A. 2007Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Agregar al carrito
Páginas

Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo

Representantes

Rector
Dr. Carlos Antonio Reyes Pareja

Vicerecctor Académico
Dr.Marco Silva Lindo

Vicerecctora de Investigación
Dra. Consuelo Teresa Valencia Vera


Jefe de biblioteca
Mag. Soledad Henoztroza Torres



Datos Generales

RUC
20166550239

Ubicacion
Av. Centenario 200, Huaraz- Perú

Telefono
(043) 640020

Correo
biblioteca@unasam.edu.pe
Mapa de localizacion

© copyright unasam.edu.pe