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MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS.

por Mossel, D.A.A.- MOreno, B. y Struijk, C.B.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa. Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (2) Signatura topográfica: 664.0011579/ M87, .., Biblioteca Especializada de Ciencias Médicas (1) Signatura topográfica: 664.0011579/ M87.

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BIOFISICA /

por GLASER ROLAND [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: ESPAÑA ACRIBIA, S.A. 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Médicas (1) Signatura topográfica: 571.4 G 52.

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NUTRICION Y SALUD PUBLICA / Manfred J. Muller

por Müller, Manfred James [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: ESPAÑA ACRIBIA, S. A. 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Médicas (1) Signatura topográfica: 613.2 M 93.

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INDICE GLUCEMICO Clasificación fisiológica de los Hidratos de Carbono de la Dieta Tohomas M. S. Wolever

por WOLEVER THOMAS M. S [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: ESPAÑA ACRIBIA, S. A. 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Médicas (1) Signatura topográfica: 145.5 W 78.

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FARMACOGNISIA Fitoquímica Plantas Medicinales Jean Bruneton

por BRUNETON JEAN [autor].

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: ESPAÑA ACRIBIA S.A 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Médicas (1) Signatura topográfica: 615.321 B 85.

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FARMACOLOGIA BASICA / R. W. Foster

por FOSTER R. W [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: ESPAÑA ACRIBIA S.A. 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Médicas (1) Signatura topográfica: 615.1 F 77.

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Páginas

Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo

Representantes

Rector
Dr. Carlos Antonio Reyes Pareja

Vicerecctor Académico
Dr.Marco Silva Lindo

Vicerecctora de Investigación
Dra. Consuelo Teresa Valencia Vera


Jefe de biblioteca
Mag. Soledad Henoztroza Torres



Datos Generales

RUC
20166550239

Ubicacion
Av. Centenario 200, Huaraz- Perú

Telefono
(043) 640020

Correo
biblioteca@unasam.edu.pe
Mapa de localizacion

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