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	1.	Microbiología de los alimentos / William Carroll Frazier y Dennis C. Westhoff por Frazier, William Carroll Westhoff, Dennis C Edición: 3a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1978 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1). Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (4). Encontrado en Open Library: Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	2.	Microbiologia de las aguas / Gerhard Rheinheimer por Aguilar Yanac, Violeta Teodocia [autor] Edición: 4a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, Acribia, 1987 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (1). Biblioteca Especializada de Ciencias del Ambiente (3). Encontrado en Open Library: Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	3.	Microbiología de los alimentos / William Carroll Frazier y Dennis C. Westhoff por Frazier, William Carroll Westhoff, Dennis C Edición: 3a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1978 Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Encontrado en Open Library: Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	4.	La ingeniería genética y sus aplicaciones / José R. Pellón por Pellón, José R Edición: 1a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza - España; Editorial Acribia, S. A., 1986 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (1). Encontrado en Open Library: Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)