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	1.	Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos / A. Madrid, J. M. Gómez-Pastrana, F. Santiago, J. M. Madrid, J. M. Cenzano ; por Madrid Vicente, Antonio Bonilla Gilio, Julissa Katherine Huerta Rosales, Simeón Moisés Madrid Vicente, Juana Mary Madrid Cenzano, Javier Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Edspaña : AMV ; 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1). Encontrado en Open Library: Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	2.	Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos / Antonio Madrid Vicente, José M. Gòmez-Pastrana Rubio, Fernando Santiago Regidor, Juana mary Madrid Vicente ; por Madrid Vicente, Antonio Gómez José M.-Pastrana Rubio Santiago Regidor Fernando Madrid Vicente, Juana Mary Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : AMV ; 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1). Encontrado en Open Library: Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	3.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Las estrategias de comercialización en la alcachofa y su incidencia en su consumo y desarrollo socio - económico del callejón de Huaylas / Julissa Katherine Bonilla Gilio, Omar San Martin Vega por Bonilla Gilio, Julissa Katherine San Martin Vega, Omar Romero Tapia, Demetrio, Lic Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo (Ancash) Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Huaraz : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Administración y Turismo. Escuela Profesional de Administración. 2005 Nota de disertación: ASESOR: Demetrio Romero Tapia. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1). Guardar en listas Agregar al carrito (remover)