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Procesado de alimentos / Julieta Mérida García y María Pérez Serratosa

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Madrid Vicente, Antonio 2014Descripción: 272 p. : il. ; 26 cmISBN:
  • 978-84-941980-9-0
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.8 M43 22a ed.
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Libros Libros Biblioteca Central - UNASAM 664.8 M43 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible LIBRO 17741
Libros Libros Biblioteca Central - UNASAM 664.8 M43 (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 2 Disponible LIBRO 17742

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