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Manual de Conservación de los Alimentos.

por Shafiur Rahman, m.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. ACRIBIA S.A. 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (3) Signatura topográfica: 641.4 S47, .., Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 664.028 S47, ...

Manual de Conservación de los Alimentos.

por Shafiur Rahman, m.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza. ACRIBIA S.A. 2003Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo

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