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		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Manual de buenas prácticas de manipulación de alimentos para restaurantes y servicios afines : gestión de servicios / Norma Elvira Muguruza, elaboración de contenidos. por Muguruza, Norma Elvira [autor] \| Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. Series Gestión de serviciosEdición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Lima: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Administración y Turismo (1) Signatura topográfica: 642.6 M93. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Manual de buenas prácticas para establecimientos de hospedaje: (personal administrativo y posiciónnes operativas) / Silvia Seminario Estremadoyro. por Seminario Estremadoyro, Silvia \| Ministerio de Comercio Exterior y Turismo Plan Nacional de Calidad Turística del Perú. Series Gestión de serviciosEdición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Lima: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Administración y Turismo (1) Signatura topográfica: 647.94 S38. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Manual del emprendedor en turismo rural comunitario Federico Murrugarra Villanueva, Augusta Valle Taiman por Murrugarra Villanueva, Federico [autor] \| Ministerio de Comercio Exterior y Turismo Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Lima: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Administración y Turismo (1) Signatura topográfica: 338.4791 M97 . Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Manual técnico de difusión: sistema de tratamiento de aguas residuales para albergues en zonas rurales / Gladys Carrión Carrera, elaboración de contenidos. por Carrión Carrera, Gladys [autor] \| Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. Edición: 1a ediciónTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Lima: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Administración y Turismo (1) Signatura topográfica: 628.1682 S71. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Manual técnico de difusión : educación ambiental para albergues en zonas rurales / Gladys Carrión Carrera, elaboración de contenidos por Carrión Carrera, Gladys [autor] \| Ministerio de Comercio Exterior y Turismo Plan Nacional de Calidad Turística - Perú. Series Gestión ambietalEdición: 1a ediciónTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Lima : Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Administración y Turismo (1) Signatura topográfica: 372.357 C31. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Termodinámica : Problemas resueltos / Juan Figueroa D. por Figueroa, D. Juan. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Perú : UNI ; 1965Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1) Signatura topográfica: 536.7 F14. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Manual técnico de difusión : manejo de residuos sólidos para albergues en zonas rurales / Gladys Carrión Carrera por Carrión Carrera, Gladys [autor] \| Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. Series Gestión ambientalEdición: 1a ediciónTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Lima : Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Administración y Turismo (1) Signatura topográfica: 628.44 C31. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo

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Rector
Dr. Carlos Antonio Reyes Pareja

Vicerecctor Académico
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Vicerecctora de Investigación
Dra. Consuelo Teresa Valencia Vera

Jefe de biblioteca
Mag. Soledad Henoztroza Torres

Datos Generales

RUC
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