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Limpieza y desinfección en la industria alimentaria Gerhard Wildbrett

por Wildbrett, Gerhard [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 664.07 W56, ...

HACCP : manual del auditor certificado : ASQ Food, Drug, and Cosmetic Division / John G Surak y Steven Wilson

por Surak, John G [autor] | Wilson, Steven [autor].

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 664.07 S95, .., Biblioteca Especializada de la Escuela de Post Grado (1) Signatura topográfica: 664.07/S95 - 2006.

Seguridad alimentaria : sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor / José Miguel Requena Peláez y Interconsulting Bureau.

por Requena Peláez, José Miguel [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Málaga : ICB Editores, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 641.3 R43, ...

Análisis y mejoramiento de la calidad / Edgardo J Escalante Vázquez

por Escalante Vázquez, Edgardo J [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa : 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 658.562 E76, ...

Compendio : normas fundamentales sobre la gestión de la calidad / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación

por Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación.

Edición: 5a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Bogota : Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 658.562 I, ...

Calidad de aguas : usos y aprovechamiento / Estefanía Navas Cuenca y el Interconsulting Bureau S.L

por Navas Cuenca, Estefanía [autor] | Interconsulting Bureau S.L.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Málaga : Innovación y Cualificación Editorial, 2017Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo / Soledad Carrasco Fernandez

por Carrasco Fernández, Soledad [autora].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2013Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Seguridad, higiene y gestión de la calidad alimentaria / Gloria Ferrandis-García Aparisi

por Ferrandis-García Aparisi, Gloria [autora].

Series Hostelería y TurismoEdición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Sintesis, 2014Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Control de calidad de la carpeta asfáltica modificada con polímeros ubicada a más de 4500 M.S.N.M en la carretera callejón de Huaylas – Chacas– San Luis, de acuerdo al manual para carreteras, especificaciones técnicas generales para construcción, eg-2013 

por Bello Espinoza, Gessil Walter [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Huaraz : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de 2018Nota de disertación: Tesis (ing.) Universidad Nacional Santiago Antunez de Mayolo, Facultad de Ingeniería civil, Escuela Profesional de Ingeniería civil, 2018 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: CI 2018 447.

Avances en hidrología urbana / Andrés Torres Palacio

por Torres Palacio, Andrés Felipe [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Bogotá : Pontificia Universidad Javeriana, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 628.21 T75, ...

Manual de control de la calidad / Joseph M. Juran y Frank M. Jr. Gryna

por Juran, Joseph M [autor] | Gryna, Frank M. Jr.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Reverté, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 658.562 J92, ...

Metodología seis sigma a través de Excel / María Pérez Marqués

por Pérez Marqués, María [autora].

Series Libros R CTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : Alfaomega, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 658.562 P46.

Manejo agronómico y control de calidad en el cultivo de esparrago en el ámbito de la Provincia de Huarmey a través de la empresa agrícola Huarmey S.A. - sede Huarmey. / Julio Cesar. Jesús Paulino

por Jesús Paulino, Julio Cesar | Laos Ossa, Carlos Alfonso, Ing. docente [Supervisor] | Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo Facultad de Ciencias Agrarias- Esc. Agronomía.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barranca - Perú : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ciencias Agrarias. Agronomía ; 2011Nota de disertación: Informe de practicas pre-profesionales 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (2) Signatura topográfica: IP06-AG 584A J44 2011, ...

Trazabilidad y seguridad alimentaria

por Ruiz Cobos, Inmaculada [autor] | Antonio Caro Sánchez - La fuente [Colaborador].

Edición: 2 da. Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Antequera, Malaga IC Editorial 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1) Signatura topográfica: 372.5 R93.

Sistema de gestión de calidad: ISO 9001: 2015

por [autor] | Interconsulting <bureau SL. - ICB Editores.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Bogotá Ediciones de U 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1) Signatura topográfica: 658.562 I 61.

Administración de operaciones / Emilio Flores Ballesteros

por Flores Ballesteros, Emilio [autor].

Edición: 1a. ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Lima : Editorial Macro, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Economía y Contabilidad (2) Signatura topográfica: 658.5 F62, ...

Control estadístico de la calidad / Douglas C. Montgomery

por Montgomery, Douglas C [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. ; Grupo Editorial Iberoamérica, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Minas y Met. (2) Signatura topográfica: 658.562 M84, ...

Protección de la calidad del agua subterránea: guía para empresas de agua, autoridades municipales y agencias ambientales / Stephen Foster, Ricardo Hirata, Daniel Gomes, Monica D´Elida, Marta Paris

por Foster, Stephen [autor] | Hirata, Ricardo | Gomes, Daniel | D´Elia, Monica | Paris, Marta.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : Mundi-Prensa, 2003Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Minas y Met. (2) Signatura topográfica: 628.1 F77, ...

Estructuras de madera: Diseño cálculo y construcción / Julio César, Pacini

por Pacini, Julio César [autor] | Wainstein, Gustavo | Iriso, Agustín.

Edición: 1a edición Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Bogotá : Nobuko S.A. 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (1) Signatura topográfica: 694.1 P12 2019.

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