...

Refinar su búsqueda

Su búsqueda retornó 317 resultados.

¿No encontró lo que esperaba? Pruebe buscando sugerencias
Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Nueva lista
Resultados
81.
MÉTODOS MICROBIOLOGICOS por
Edición: 1 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

Guardar en listas Agregar al carrito
82.
EL SISTEMA DE ANÁLISIS DE RIESGOS Y PUNTOS CRITICOS Su Aplicación a las Industrias de Alimentos.
Edición: 1 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (2).

Guardar en listas Agregar al carrito
83.
Tecnología de las hortalizas / Yves Tirilly y Claude Marcel Bourgeois por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (2).

Guardar en listas Agregar al carrito
84.
Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas: producción, composición, almacenamiento y procesado / D. K. Salunkhe y S. S. Kadam por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (2).

Guardar en listas Agregar al carrito
85.
TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS El Pequeño "Souci-Fachmann-Kraut" por
Edición: 1 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa.
Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

Guardar en listas Agregar al carrito
86.
Multiplicación de plantas hortícolas / Dominique, Boutherin por
Edición: 1a edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza - España Editorial Acribia, S. A. 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (1).

Guardar en listas Agregar al carrito
87.
Microbiologia de las aguas / Gerhard Rheinheimer por
Edición: 4a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza, Acribia, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (1). Biblioteca Especializada de Ciencias del Ambiente (3).

Guardar en listas Agregar al carrito
88.
Microbiologia ambiental / W D Grant por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1989
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias del Ambiente (3).

Guardar en listas Agregar al carrito
89.
No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible
Biotecnología: introducción con experimentos modelo / Gerhard Jagnow por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza, España: Acribia, 1991
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias del Ambiente (3).

Guardar en listas Agregar al carrito
90.
Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos: Higiene y seguridad alimentaria / David Watson: por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias del Ambiente (1).

Guardar en listas Agregar al carrito
91.
MICROBIOLOGIA PRACTICA DE LOS ALIMENTOS. por
Edición: 1 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa.
Detalles de publicación: Zaragoza, Editorial Acribia, S.A. 2000
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Guardar en listas Agregar al carrito
92.
ALIMENTOS SEGUROS: MICROBIOLOGIA. por
Edición: 1 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa.
Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 2003
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Guardar en listas Agregar al carrito
93.
MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA. Aspectos Microbiologicos de la Calidad Alimentaria. por
Edición: 1 Ed. volumen I
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa.
Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1994
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Guardar en listas Agregar al carrito
94.
MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS. por
Edición: 3 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa.
Detalles de publicación: Zaragoza. Editorial Acribia, S.A. 1994
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Guardar en listas Agregar al carrito
95.
Invernaderos comerciales: construcción y calefacción / F. W. Toovey por Series Manuales de técnica agropecuaria
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Agribia, 1981
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Guardar en listas Agregar al carrito
96.
Elaboración de cerveza: microbiología, bioquímica y tecnología / Ian Spencer Hornsey por Series Ciencia y tecnología de los alimentos
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 2003
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Guardar en listas Agregar al carrito
97.
Extrusores en las Aplicaciones de Alimentos. por
Edición: 1° Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza - España. ACRIBIA 2004
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Guardar en listas Agregar al carrito
98.
Cerveza: calidad, higiene y características nutricionales / Paul S. Hughes y E. Denise Baxter por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 2004
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Guardar en listas Agregar al carrito
99.
Curso de higiene para manipuladores de alimentos / David Hazelwood y Anna D. McLean por Series Ciencia y tecnología de los alimentos
Edición: 1a reimpr.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 2006
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Guardar en listas Agregar al carrito
100.
Filosofía y realidad virtual / César Moreno, Rafael Lorenzo y Alicia María de Mingo por Series Humanidades ; 64
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Prensas Universitarias de Zaragoza, 2007
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Guardar en listas Agregar al carrito