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Tecnología de los alimentos de origen animal I : fundamentos de química y microbiología de los alimentos / Juan Antonio Ordóñez Pered

por Ordóñez Pereda, Juan A [autor] | García de Fernando, Gonzalo [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Sintesis, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 664 O63, ...

Tecnología de los alimentos de origen vegetal II / Ana Casp Vanaclocha

por Casp Vanaclocha, Ana [autor].

Series Manuales científico-técnicosTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Sintesis, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 664.8 C32, ...

Higiene y seguridad para la manipulación de alimentos / María del Carmen Martínez Calderón

por Martínez Calderón, María del Carmen [autor].

Edición: DLTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 664.07 M26, ...

Organización, operaciones y control de almacén en la industria alimentaria / Juan José Civera Bendicho Y Nuria Pérez Oreja,

por Civera Bendicho, Juan José [autor] | Pérez Oreja, Nuria.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Sintesis 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 663 C67, ...

Gestión de la calidad y gestión ambiental en la industria alimentaria / Rafael Sánchez Mohedano

por Sánchez Mohedano, Rafael [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Sintesis 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 664 S23, ...

Biotecnología alimentaria Jonathan Delgado Adámez

por Delgado Adámez, Jonathan [autor] | Rocha Pimienta, Javier [autor].

Series Industrias alimentariasTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Sintesis 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 664.024 D52, ...

Ecoturismo: hacia una gestión sostenible moderna / Ricardo Blanco Portilla, Javier de Esteban Curiel, Arta Antonovica ...[et al.]

por Blanco Portillo, Ricardo [Coord,] | Esteban Currier, Javier de | Antonovica, Arta.

Series Biblioteca de Turismo ; N°6 ; Edición: 1a edición Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: Síntesis, [2016]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Administración y Turismo (2) Signatura topográfica: 338.4791 B61, ...

Marketing turístico / Antonio Escobar, Yolanda González

por Escobar, Antonio [autor] | González , Yolanda.

Series Hostelería y TurismoEdición: 1a ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, [2011]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Administración y Turismo (1) Signatura topográfica: 658.8043384791 E77.

Mantenimiento electromecánico en industrias de proceso / Gemma Gil Gil

por Gil Gil, Gemma [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Sintesis 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 621.31 G45, ...

Bases de datos : diseño y gestión / Arturo Mora Rioja

por Mora Rioja, Arturo, 1974- [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Editorial Síntesis, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 005.74 M86, ...

Fundamentos del ceremonial y del protocolo / Dolores del Mar Sánchez González

por Sánchez, Dolores M [autor].

Series Libros de SíntesisTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, D.L. 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 327 S22, ...

Producción y desarrollo de proyectos audiovisuales / Carmen Ciller Tenreiro

por Ciller Tenreiro, Carmen [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 338 C63, ...

Construyendo una mirada propia : mujeres directoras en el cine español : d e los orígenes al año 2000 / Francisco A Zurian

por Zurian,Francisco A [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Editorial Síntesis, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 791 Z96, ...

Historia social de la comunicación : mediciones y públicos Enric Bordería Ortiz, Antonio Laguna Platero

por Borderia Ortiz, Enric [autor].

Series Periodismo (Síntesis)Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 302 B74, ...

Teoría y estructura de la publicidad : fundamentos de la comunicación publicitaria / Juan Carlos Rodríguez Centeno

por Rodríguez Centeno, Juan Carlos [autor].

Series Ciencias de la información y la comunicaciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 659 R75, ...

El guión de ficción en televisión / Elena Galán Fajardo

por Galán Fajardo, Elena [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 791.437 G14, ...

Estrategias de programación televisiva / Edorta Arana Arrieta

por Arana Arrieta, Edorta [autor].

Series Ciencias de la informaciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 791 A66, ...

Programas informativos y de opinión en televisión : producción y realización / Itziar Bernaola, Miguel Adrover y José María Sánchez-Chiquito

por Bernaola Serrano, Itziar [autor] | Adrover Conde, Miguel [autor] | Sánchez-Chiquito Morón, José María.

Series Comunicación audiovisualTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 70 B45, ...

Información en radio / Mariano Cebrián Herrero

por Cebrián Herreros, Mariano [autor].

Series Ciencias de la informaciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 70 C42, ...

Creación de programas de radio / Emma Rodero Antón

por Rodero Antón, Emma [autora].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2011Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 384.54 R73, ...

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