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La calidad en las organizaciones turísticas / Carlos González Menorca por González Menorca, Carlos [autor]. Series TurismoTipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 338.4791 G67, ...
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Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo / Soledad Carrasco Fernandez por Carrasco Fernández, Soledad [autora]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 647.940685 C29, ...
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Productos, servicios y destinos turísticos / Álvarez Gómez, Laura Cristina. por Álvarez Gómez, Laura Cristina [autora]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 338.4791 A49, ...
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Diseño de productos y servicios turísticos locales UF0083 / Eguzkiñe Urreta Okeranza por Urreta Okeranza, Eguzkiñe [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [Madrid] : Paraninfo, [2018]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Administración y Turismo (1) Signatura topográfica: 338.47914 U82.
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Conservación en pastelería / Raquel Doménech González por Doménech González, Raquel [autor] | Mayordomo Feliu, Tomás [autor] | Mazorriaga Rama, Asier [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 641.865 D88, ...
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Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza / Aiser Mazorriaga Rama por Mazorriaga Rama, Aiser [autor] | Doménech González, Raque [autor] | Mayordomo Feliu, Tomás [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 641.4 M33, .., Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1) Signatura topográfica: 641.4 M33.
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Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos : UF0064 / Aiser Mazorriaga Rama por Mazorriaga Rama, Aiser [autor] | Doménech González, Raque [autor] | Mayordomo Feliu, Tomás [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 641.4 M33, ...
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Preelaboración y conservación de vegetales y setas UF0063 / Aiser Mazorriaga Rama por Mazorriaga Rama, Aiser [autor] | Doménech González, Raque [autor] | Mayordomo Feliu, Tomás [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 664.81 M33, ...
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Manual práctico del operador de calderas industriales / y Maria Rosario Patiño Molina por Sanz del Amo, Manuel [autor] | Patiño Molina, Maria [autora]. Edición: 5a remp.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 621.183 S25, ...
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Sistemas de control contínuos y discretos / Carlos Valdivia Miranda por Valdivia Miranda, Carlos. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 629.8 V19, ...
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