Revisiones Sobre Ciencia y Tecnología de los Alimentos. (Registro nro. 8234)
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000 -LÍDER | |
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campo de control de longitud fija | 00803nam a22002057a 4500 |
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
campo de control | 20220413175739.0 |
008 - ELEMENTOS DE DATOS DE LONGITUD FIJA - INFORMACIÓN GENERAL | |
campo de control de longitud fija | 180906b xxu||||| |||| 00| 0 spa d |
020 ## - NÚMERO ESTÁNDAR INTERNACIONAL DE LIBROS | |
ISBN | 8420007633 |
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
-- | UNASAM |
-- | Spa |
-- | UNASAM BIBLIOTECA FIIA. |
082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
Edición Dewey | 1 Ed. |
Número de clasificación | 614.4 |
Notación interna | W32 |
100 ## - NOMBRE DEL PERSONAL | |
Apellidos, Nombres | Kenett, Ron |
9 (RLIN) | 3628 |
245 ## - TÍTULO DEL LIBRO | |
Título | Revisiones Sobre Ciencia y Tecnología de los Alimentos. |
Subtitulo: | Higiene y Seguridad Alimentaria. volumen I |
250 ## - NÚMERO DE EDICIÓN | |
Número de edición: | 1 Ed. |
260 ## - CIUDAD : EDITORIAL, AÑO DE PUBLICACIÓN | |
Ciudad de publicación: | Zaragoza. |
Editorial: | Acribia S.A. |
Fecha de publicación: | 1994 |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
Paginas,Volumen: | i-viii 91 p. |
Ilustraciones, gráficos, tablas, etc.: | Tablas y figuras. |
Dimensión (en centímetros): | 24 cm. |
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
Nota de Bibliografía, etc. | No contiene Bibliografia solo tiene referencias. |
505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
Nota de contenido | - Seguridad Microbiológica de los Alimentos. - Seguridad Química de los Alimentos. - |
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA) | |
Fuente del esquema de clasificación o estantería | |
Tipo de Recurso | Libros |
Fecha procesamiento | 1 Ed. |
Parte de clasificación | 614.4 |
Notación interna | W32 |
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