Tecnología de la Carne y de los Productos Cárnicos. Lopez de Torres, Guillermo - Madrid, Antonio
Tipo de material:
TextoIdioma: Spa. Detalles de publicación: Madrid - España. Mundi Prensa, S.A. 2001Edición: 1 EdDescripción: 321 p. Figuras. 23.5 cmISBN: - 8471149516
- 21 664.9 C29
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | 664.9 C29 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | FIIA1232 | ||
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Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | 664.9 C29 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | FIIA1988 | ||
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Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | 664.9 C29 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | FIIA1193 |
Bibliografía 311 p.
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