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		Termodinámica / Kenneth Wark por Wark, Kenneth. Edición: 5a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México D.F.: McGraw Hill, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de la Facultad de Ciencias (1) Signatura topográfica: 621.4021 W26 1991, Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1) Signatura topográfica: 621.4021 W26 1991, Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (1) Signatura topográfica: 621.4021 W26 1991. Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Ciencia y Tecnología d la Carnes por Hui, Y.H. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa. Detalles de publicación: Mexico. Limusa, S.A. 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1) Signatura topográfica: 664.9 H89. Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Ciclos termodinámicos de potencia y refrigeración / Richard Wilson Haywood por Haywood, Richard Wilson. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: spa. Detalles de publicación: México D.F.: Limusa, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería Civil (2) Signatura topográfica: 621.4021 H28, .., Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (1) Signatura topográfica: 621.4021 H28. Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Preelaboración y conservación de los alimentos / Jose Luis Armendariz Sanz por Armendaríz Sanz, José Luis [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2018Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Encontrado en Open Library: Agregar al carrito (remover)
		Manual de refrigeración / Juan Manuel Franco Lijó. por Franco Lijó, Juan Manuel [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Reverté, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 697.93 F81, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Mantenimiento de sistemas de refrigeración y lubricación de los motores térmicos : UF1215 / David González Calleja por González Calleja, David [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 629.287 G72, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Control de refrigeración / Félix Sanz del Castillo y Dionisia Sanz del Castillo por Sanz del Castillo, Félix [autor] \| Sanz del Castillo, Dionisia [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid Universidad Nacional de Educación a Distancia, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 621.56 S25, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Prácticas de refrigeración y aire acondicionado / Juan Manuel Franco Lijó por Franco Lijó, Juan Manuel [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Reverté, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 621.56 F81, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Mantenimiento en frío comercial / Juan González Murcia por González Murcia, Juan [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Antonio Madrid Vicente, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 629.895 G71, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Fundamentos de termodinámica técnica / Michael J Moran y Howard N Shapiro por Moran, Michael J [autor] \| Shapiro, Howard N [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Reverté, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 621.4021 M86, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Preelaboración y conservación de los alimentos / Jose Luis Armendariz Sanz por Armendaríz Sanz, José Luis [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2018Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Encontrado en Open Library: Agregar al carrito (remover)
		Aire acondicionado y refrigeración: reparación y mantenimiento / Roger A. Fischer, Ken Chernoff por Fischer, Roger A [autor] \| Chernoff, Ken. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Minas y Met. (1) Signatura topográfica: 697.93 F54. Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo

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Rector
Dr. Carlos Antonio Reyes Pareja

Vicerecctor Académico
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Vicerecctora de Investigación
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Jefe de biblioteca
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Datos Generales

RUC
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Ubicacion
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