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		Formación profesional en industrias lácteas / Antonio Madrid Vicente por Madrid Vicente, Antonio [autor]. Edición: 1Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Antonio Madrid Vicente, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 664.6 M14, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Fundamentos de la elaboración del queso / Dilanjan, Sawen Christoforowitsch por Dilanjan, Sawen Christoforowitsch [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 637.3 D76, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Productos lácteos industriales Michel Mahaut [et. al.] por Mahaut, Michel \| Oria Almudí, Rosa M, Traductora. Edición: 1a. ReimpresiónTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragosa Acribia 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1) Signatura topográfica: 641.37 M11. Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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