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1.
Fisicoquímica / Ira N. Levine por
Edición: 5a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España : McGraw-Hill ; 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

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2.
Fisicoquímica / Ira N. Levine por
Edición: 5a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España : McGraw-Hill ; 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

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