Fisicoquímica / Ira N. Levine
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España : McGraw-Hill ; 2004Edición: 5a. edDescripción: 513 pag. : Figuras ; 25 cmISBN: 8448137868Clasificación CDD: 539
Contenidos:
1. Termodinámica -- 2. Primera Ley -- 3. Segunda Ley -- 4. Equilibrio material -- 5. Funciones termodinámicas -- 6. Equilibrio químico en mescla de gases -- 7. Equilibrio de fases -- 8. Gases reales -- 9. Disoluciones -- 10. Disoluciones no ideales -- 11. Equilibrio químico en sistemas no ideales -- 12. Equilibrio de fases en sistemas multicomponentes -- 13. Química de superficies.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | 539 L54 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | FIIA1758 |
Contiene: Apéndices
Bibliografía: pag. 497-499
1. Termodinámica -- 2. Primera Ley -- 3. Segunda Ley -- 4. Equilibrio material -- 5. Funciones termodinámicas -- 6. Equilibrio químico en mescla de gases -- 7. Equilibrio de fases -- 8. Gases reales -- 9. Disoluciones -- 10. Disoluciones no ideales -- 11. Equilibrio químico en sistemas no ideales -- 12. Equilibrio de fases en sistemas multicomponentes -- 13. Química de superficies.
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