Su búsqueda retornó 2 resultados.

Resultados
		TECNOLOGÍA DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS Principios y Prácticas. por Fellows, Peter. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa. Detalles de publicación: Zaragoza - España. Editorial Acribia, S.A. 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (2) Signatura topográfica: 664.9/ F35, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Ciencia de los alimentos Bioquímica-Microbiología-procesos-productos Romain Jeantet; Thomas Groguennec; Pierre Schuck; Gérard Brulé por Jeantet Romain \| Groguennec, Thomas \| Brulé Gérard \| Schuck, Pierre. Series ; Vol. 2Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial ACRIBIA, S. A. 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1) Signatura topográfica: 641.3 R81. Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

Refinar su búsqueda