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		Ciencia de la Carne Lawrie, R.A. por Lawrie, R.A. Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa. Detalles de publicación: Zaragoza - España Editorial ACRIBIA S.A. 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (2) Signatura topográfica: 641.36 L12, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Ciencia de la Carne. por Lawrie, R.A. Edición: 2 Ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa. Detalles de publicación: Zaragoza - España. Editorial Acribia, S.A. 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1) Signatura topográfica: 664.9 L31. Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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