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		Microbiología alimentaria: metodología analítica para alimentos y bebidas / María del Rosario Pascual Anderson y Vicente Calderón y Pascual por Pascual Anderson, María del Rosario \| Calderón y Pascual, Vicente. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: Díaz de Santos, 2000Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 576.163 P27 2000. Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Enfermendades de Origen Alimentario: Su Prevencion. por PASCUAL ANDERSON, Maria del Rosario. Edición: 1° Ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: DIAZ DE SANTOS 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 616 / P27. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Microbiología alimentaria: metodología analítica para alimentos y bebidas / María del Rosario Pascual Anderson y Vicente Calderón y Pascual por Pascual Anderson, María del Rosario \| Calderón y Pascual, Vicente. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: Díaz de Santos, 2000Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Encontrado en Open Library: Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Enfermendades de Origen Alimentario: Su Prevencion. por PASCUAL ANDERSON, Maria del Rosario. Edición: 1° Ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: DIAZ DE SANTOS 2005Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas / María del Rosario Pascual Anderson y Vicente Calderón y Pascual por Pascual Anderson, María del Rosario \| Calderón y Pascual, Vicente [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 576.163 P27, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo

Representantes

Rector
Dr. Carlos Antonio Reyes Pareja

Vicerecctor Académico
Dr.Marco Silva Lindo

Vicerecctora de Investigación
Dra. Consuelo Teresa Valencia Vera

Jefe de biblioteca
Mag. Soledad Henoztroza Torres

Datos Generales

RUC
20166550239

Ubicacion
Av. Centenario 200, Huaraz- Perú

Telefono
(043) 640020

Correo
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