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		Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería / Francisco García Ortiz, Pedro Pablo García Ortiz y Mario Gil Muela por García Ortiz, Francisco [autor] \| García Ortiz, Pedro Pablo [autor] \| Gil Muela, Mario [autor]. Series Hostelería y turismoEdición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 647.95 G24, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Operaciones Básicas y Servicios en Restaurante y Eventos Especiales / Francisco García Ortiz, Pedro Pablo García Ortiz, Mario Gil Muela por García Ortiz, Francisco [autor] \| García Ortiz, Pedro Pablo [autor] \| Gil Muela, Mario [autor]. Series Hostelería y turismoEdición: 3a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 647.95 G24, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Técnicas de servicio y atención al cliente / Francisco García Ortiz, Pedro Pablo García Ortiz y Mario Gil Muela por García Ortiz, Francisco [autor] \| Gil Muela, Mario. Series HosteleríaEdición: 8 remp.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 647.94 G24, ... Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería / Francisco García Ortiz, Pedro Pablo García Ortiz y Mario Gil Muela por García Ortiz, Francisco [autor] \| García Ortiz, Pedro Pablo [autor] \| Gil Muela, Mario [autor]. Series Hostelería y turismoEdición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2018Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Encontrado en Open Library: Agregar al carrito (remover)
		Operaciones Básicas y Servicios en Restaurante y Eventos Especiales / Francisco García Ortiz, Pedro Pablo García Ortiz, Mario Gil Muela por García Ortiz, Francisco [autor] \| García Ortiz, Pedro Pablo [autor] \| Gil Muela, Mario [autor]. Series Hostelería y turismoEdición: 3a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2018Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Encontrado en Open Library: Agregar al carrito (remover)
		Técnicas de servicio y atención al cliente / Francisco García Ortiz, Pedro Pablo García Ortiz y Mario Gil Muela por García Ortiz, Francisco [autor] \| Gil Muela, Mario. Series HosteleríaEdición: 8 remp.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2016Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Encontrado en Open Library: Agregar al carrito (remover)

Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo

Representantes

Rector
Dr. Carlos Antonio Reyes Pareja

Vicerecctor Académico
Dr.Marco Silva Lindo

Vicerecctora de Investigación
Dra. Consuelo Teresa Valencia Vera

Jefe de biblioteca
Mag. Soledad Henoztroza Torres

Datos Generales

RUC
20166550239

Ubicacion
Av. Centenario 200, Huaraz- Perú

Telefono
(043) 640020

Correo
biblioteca@unasam.edu.pe

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