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Fundamentos de la Elaboracion del Queso.

por DILANJAN, Sawen Christoforowitsch.

Edición: 1° Ed. Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: ACRIBIA 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 637.3 / D76.

Fundamentos de la Elaboracion del Queso.

por DILANJAN, Sawen Christoforowitsch.

Edición: 1° Ed. Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: ACRIBIA 1974Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Fundamentos de la elaboración del queso / Dilanjan, Sawen Christoforowitsch

por Dilanjan, Sawen Christoforowitsch [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 637.3 D76, ...

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Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo

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