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LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS de la A a la Z.

por Adrian, Jean. - FRangne, Regine.

Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza Acribia S.A. 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (2) Signatura topográfica: 641.3/ A26, ...

LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS de la A a la Z.

por Adrian, Jean. - FRangne, Regine.

Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza Acribia S.A. 1990Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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