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		No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible trazabilidad en la producción de hojuelas de avena por Pimentel Bonilla, Ruben Emilio [autor] \| Alvarado Zambrano, Fredy Anibal [asesor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Huaraz : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de 2015Nota de disertación: Tesis (ing.) Universidad Nacional Santiago Antunez de Mayolo, Facultad de Ingeniería de Industrias alimentarias Escuela Profesional de Industrias alimentarias, 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) . Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Trazabilidad y seguridad alimentaria por Ruiz Cobos, Inmaculada [autor] \| Antonio Caro Sánchez - La fuente [Colaborador]. Edición: 2 da. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Antequera, Malaga IC Editorial 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1) Signatura topográfica: 372.5 R93. Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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