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Minerales : estudio y reconocimiento con 330 fotografías en color y 230 dibujos / Ángel González García por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona : Omega, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Minas y Met. (2).

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2.
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Diseño de un método de obtención de proteína microbiana a partir del suero de queso. / Cochachin Carrera Belissa Estaniza. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Huaraz: Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias. 2002
Nota de disertación: Tesis (Lic.) -- Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias, Escuela profesional de Ingeniería de Industrias alimentarias, 2002.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1).

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