Microbiología de la leche y de los productos lácteos Preguntas y respuestas Ellner, Richard
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
Contenidos:
1 Microbiología general -- 2 Microbiología de la leche y os productos lácteos -- 3 Analítica microbiología -- 4 Anexo -- 5 Bibliografía.
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | 637.1 E46 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | FIIA1254 |
Bibliografía P.137
1 Microbiología general -- 2 Microbiología de la leche y os productos lácteos -- 3 Analítica microbiología -- 4 Anexo -- 5 Bibliografía.
No hay comentarios en este titulo.