Microbiología de la leche y de los productos lácteos Preguntas y respuestas
Ellner, Richard.
Microbiología de la leche y de los productos lácteos Preguntas y respuestas Ellner, Richard - 1 Ed. - Madrid - España Diaz de santos 2000 - 144 P. Tablas y gráficos 21.5 cm
Bibliografía P.137
1 Microbiología general -- 2 Microbiología de la leche y os productos lácteos -- 3 Analítica microbiología -- 4 Anexo -- 5 Bibliografía.
8479784415
637.1 / E46
Microbiología de la leche y de los productos lácteos Preguntas y respuestas Ellner, Richard - 1 Ed. - Madrid - España Diaz de santos 2000 - 144 P. Tablas y gráficos 21.5 cm
Bibliografía P.137
1 Microbiología general -- 2 Microbiología de la leche y os productos lácteos -- 3 Analítica microbiología -- 4 Anexo -- 5 Bibliografía.
8479784415
637.1 / E46