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		Química de los Alimentos. por Badui Dergal, Salvador. Edición: 3 Ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Mexico. Alambra Mejicana S.A. 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1) Signatura topográfica: 664.6 B14. Encontrado en Open Library: Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Química de los Alimentos. por Badui Dergal, Salvador. Edición: 3 Ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Mexico. Alambra Mejicana S.A. 1993Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Encontrado en Open Library: Agregar al carrito (remover)

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