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Tecnología de los Alimentos: Componentes de los Alimentos y procesos.

por Ordoñes Pereda, Juan A.

Edición: 1 Ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa: Detalles de publicación: Madrid - España. Editorial Síntesis S.A. 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (2) Signatura topográfica: 664.02 /O63, ...

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Fisiología vegetal ambiental / Carlos Vicente, Córdoba.

por Córdoba, Carlos Vicente.

Edición: 1a ed. Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid - España; Editorial Síntesis, S. A., 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (6) Signatura topográfica: 571.49 C77 2000, ...

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Estadista barométrica: Una perspectiva instrumental / Alberto Pérez de Varga Luque

por Varga Luque, Alberto Pérez de [autor] | Martínez Calvo, María Cristina.

Series BiologiaEdición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid - España; Editorial Síntesis, S. A., 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias (1) Signatura topográfica: 570.151 95 V32.

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Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo

Representantes

Rector
Dr. Carlos Antonio Reyes Pareja

Vicerecctor Académico
Dr.Marco Silva Lindo

Vicerecctora de Investigación
Dra. Consuelo Teresa Valencia Vera


Jefe de biblioteca
Mag. Soledad Henoztroza Torres



Datos Generales

RUC
20166550239

Ubicacion
Av. Centenario 200, Huaraz- Perú

Telefono
(043) 640020

Correo
biblioteca@unasam.edu.pe
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