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1.
Química de los Alimentos. por
Edición: 3 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Mexico. Alambra Mejicana S.A. 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (1).

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2.
Química de los Alimentos. por
Edición: 3 Ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Mexico. Alambra Mejicana S.A. 1993
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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