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6021.
Obtención y caracterización de yogurt funcional con antocianinas de maíz morado (Zea mays l.). / Mejía Pumaricra Callán Khrisma Cleopatra. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Huaraz: Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias. 2011
Nota de disertación: Tesis (Lic.) -- Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias, Escuela profesional de Ingeniería de Industrias alimentarias, 2003.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1).

6022.
Elaboración de pastas secas con sustitución parcial de harina de quinua (Chenopodium quinoa willd). / Rivera Rodríguez Esau David. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Huaraz: Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias. 2012
Nota de disertación: Tesis (Lic.) -- Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias, Escuela profesional de Ingeniería de Industrias alimentarias, 2012.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1).

6023.
Extracción y caracterización del colorante natural la betalaina a partir de la betarraga (Beta vulgaris) por el método de cristalización. / Huaynate Espinoza Jessy Ivone. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Huaraz: Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias. 2015
Nota de disertación: Tesis (Lic.) -- Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias, Escuela profesional de Ingeniería de Industrias alimentarias, 2015.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1).

6024.
Aplicación de aloe vera como recubrimiento comestible en arándano (vaccinium corynbosum l.). / Atencia Jara Sally Elizabeth. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Huaraz: Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias. 2015
Nota de disertación: Tesis (Lic.) -- Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias, Escuela profesional de Ingeniería de Industrias alimentarias, 2015.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1).

6025.
"Impacto del carbono negro en la fusión de los glaciares Yanapaccha y Shallap de la cordillera blanca, periodo 2014-2016" / Wilmer Esteban Sánchez Rodríguez por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Huaraz : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ciencias del ambiente.
Nota de disertación: Tesis (Ingeniero ambiental) Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, Facultad de ciencias del ambiente.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias del Ambiente (1).

6026.
La Comunicación a traves de telefonos moviles inteligentes y su incidencia en la generación de nomofobia en los Estudiantes de la Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, año 2016 Carbajulca Durán Álvaro Martín por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Huaraz : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ciencias Sociales, Educación y de la Comunicación 2021
Nota de disertación: Tesis para optar el titulo de: Licenciado en Ciencias de la Comunicación
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Sociales Educación y C (1).

6027.
Influencia de la Comunicación Interna en el Clima Organizacional de la dirección Regional de Salud Ancash- 2019 Espinoza Minaya Roció por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Huaraz : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ciencias Sociales, Educación y de la Comunicación 2019
Nota de disertación: Para optar el título de Licenciada en Ciencias de la Comunicación
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Sociales Educación y C (1).

6028.
Los audiolibros en la comprensión lectora de textos narrativos en los estudiantes del segundo grado de Educación secundaria del colegio Santa Rosa de Viterbo de la Ciudad de Huaraz- 2020 Brito Limas Aurelio por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Huaraz : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ciencias Sociales, Educación y de la Comunicación 2021
Nota de disertación: Tesis para optar el titulo de licenciado en Educación Comunicación Lingüística y Literatura
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Sociales Educación y C (1).

6029.
Influencia del podcast en el desarrollo de la expresión oral en los estudiantes del cuarto grado de educación secundaria de Institución educativa FE Y ALEGRIA N° 19, Huaraz- 2019 Montoya Castillo Yessica por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Huaraz : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ciencias Sociales, Educación y de la Comunicación 2022
Nota de disertación: Tesis para optar el titulo profesional de Licenciado en Educación: Comunicación Linguistica y Literatura
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias Sociales Educación y C (1).

6030.
Análisis experimental de disipación de energía de las corrientes de agua en canales de concreto de 100% de pendiente empleando pantallas deflectoras por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Huaraz : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de 2019
Nota de disertación: Tesis (ing.) Universidad Nacional Santiago Antunez de Mayolo, Facultad de Ingeniería civil, Escuela Profesional de Ingeniería civil, 2019
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1). Biblioteca Especializada de Ingeniería Civil (1).

6031.
Aplicación de cámaras de aire para la reducción de costos de voladura en la Fase 4 Norte de la Unidad Toromocho - Minera Chinalco Perú S.A. - 2022 / Paul Omar Duran Haro por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Huaraz : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ingeniería de Minas, Geología y Metalurgia. 05 de Setiembre del 2022
Nota de disertación: Tesis (Ingeniero de minas) Universidad Nacional Santiago Antunez de Mayolo, Facultad de Ingeniería de Minas, Geologísa y Metalurgia.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Minas y Met. (1).

6032.
Estrategias operativas para la reducción de costos en perforación y voladura en la mina Santa Fé de Cahuish - 2022 / Keisyn Williams Sáenz Jara por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Huaraz : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ingeniería de Minas, Geología y Metalurgia. 15 de Agosto del 2022
Nota de disertación: Tesis (Ingeniero de minas) Universidad Nacional Santiago Antnez de Mayolo, Facultad de Ingeniería de Minas, Geología y Metalurgia.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Minas y Met. (1).

6033.
Análisis de la resistencia a compresión y tracción de unidades de adobe compactado con la inclusión de fibras de plástico en la urbanización nuevo progreso 2018 por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Huaraz : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de 2020
Nota de disertación: Tesis (ing.) Universidad Nacional Santiago Antunez de Mayolo, Facultad de Ingeniería civil, Escuela Profesional de Ingeniería civil, 2020
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1).

6034.
Evaluación y control de perforación para la optimización de la voladura de rocas en la galería 681 en la Empresa HMITA E.I.R.L. Mina Camilo - 2021 / Max Gerson Fernández Quispe por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Huaraz : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ingeniería de Minas, Geología y Metalurgia. 17 de Agosto del 2022
Nota de disertación: Tesis (Ingeniero de minas) Universidad Nacional Santiago Antunez de Mayolo, Facultad de Ingeniería de Minas, Geología y Metalurgia.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Minas y Met. (1).

6035.
"Evaluación de las causas de degradación y alternativas de recuperación de los pastizales de Acocancha - comunidad campesina cordillera blanca; distrito y provincia de Recuay, 2017" / Ángel Antonio Mendoza Granados por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Huaraz : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ciencias del ambiente. 19 de Febrero de 2019
Nota de disertación: Tesis 8Ingeniero ambiental) universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, Facultad de ciencias del ambiente.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias del Ambiente (1).

6036.
Determinación del mantenimiento, con la calificación del inventario vial de condición de calzada y obras de drenaje superficial de la carretera departamental ruta an-104 del km. 135+00 al km. 142+00, Pueblo Libre - Pamparomás – 2018 por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Huaraz : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de 2020
Nota de disertación: Tesis (ing.) Universidad Nacional Santiago Antunez de Mayolo, Facultad de Ingeniería civil, Escuela Profesional de Ingeniería civil, 2020
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1). Biblioteca Especializada de Ingeniería Civil (2).

6037.
Aplicación de fotogrametría con dron para la actualización de los factores físicos del catastro urbano del distrito de Ticapampa - Recuay - Ancash – 2019  por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Huaraz : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de 2020
Nota de disertación: Tesis (ing.) Universidad Nacional Santiago Antunez de Mayolo, Facultad de Ingeniería civil, Escuela Profesional de Ingeniería civil, 20
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1).

6038.
Mejora del sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo en la Norma ISO 45001:2018 para reducir accidentes en la empresa minera MARSA - 2021 / Henry Jonatan Soriano Abad por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Huaraz : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ingeniería de Minas, Geología y Metalurgia. 12 de Agosto del 2022
Nota de disertación: Tesis (Ingeniero de minas) Universidad Nacional Santiago Antunez de Mayolo, Facultad de Ingeniería de Minas, Geología y Metalurgia.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Minas y Met. (1).

6039.
Optimización de la voladura para la reducción de costos en el desarrollo y construcción del Nivel 2040 de la Mina Danzing Minera Maraycasa S.A., 2021 / Zosimo Climaco Solis Paucar por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Huaraz : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ingeniería de Minas, Geología y Metalurgia. 18 de Julio del 2022
Nota de disertación: Tesis (Ingeniero de minas) Universidad Nacional Santiago Antunez de Mayolo, Facultad de Ingeniería de Minas, Geología y Metalurgia.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ingeniería de Minas y Met. (1).

6040.
Modelamiento Cartográfico de los niveles de erosión potencial del suelo en la zona agrícola de la cuenca Chancos" / Reynaldo David Flores Coleto por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Huaraz : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, Facultad de Ciencias del ambiente. 14 de Mayo de 2019
Nota de disertación: Tesis (Ingeniero ambiental) Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, Facultad de ciencias del ambiente.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Ciencias del Ambiente (1).