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Formulación y evaluación de proyectos agropecuarios / Gloria Acened Puentes Montañés

por Puentes Montañez, Gloria Acened [autora].

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Bogotá : Ecoe, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 658.404 P91, ...

Fundamentos prácticos de las agencias de viajes / María Mitre Aranda

por Mitre Aranda, María [autora].

Series Textos universitarios EdiunoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Oviedo : Universidad de Oviedo, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 656.079 M66, ...

Marketing y gestión de destinos turísticos / Josep Ejarque

por Ejarque, Josep [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Sintesis, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 338.4791 E35, ...

Gestión y control del aprovisionamiento de materias primas Nuria Pérez, Juan

por Pérez Oreja, Nuria [autor] | Civera Bendicho, Juan José [autor].

Series Hostelería y TurismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Sintesis, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 641.4 P46, ...

Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento / Ignacio Sanz Sánchez

por Sanz Sánchez, Ignacio [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 711.557 S21, ...

Dirección y gestión de empresas del sector turístico / Inmaculada Martín Rojo

por Martín Rojo, Inmaculada [autora].

Series Economía y empresaEdición: 5a ed. Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Pirámide, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 658.11 M26, ...

Gestión administrativa y comercial en restauración Elena Díaz Paniagua

por Díaz Paniagua, Elena [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid Paraninfo, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 797.3. D79, ...

Costos aplicados a hoteles y restaurantes / Ricardo Rodríguez Vera

por Rodríguez Vera, Ricardo [autor].

Series Ciencias administrativasEdición: 4a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Bogotá : Ecoe, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 647.95 R76, ...

La planificación y gestión territorial del turismo / Moisés R Simancas Cruz

por Simancas Cruz, Moisés R [autor].

Series Biblioteca de turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 338 S56, ...

Operaciones básicas en bar y cafetería / Raúl Mechó

por Mechó Martínez, Raúl [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 642.5 M35, ...

Operativa y gestión del departamento de pisos / María José Olmo Garre

por Olmo Garre, María José [autora].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 647.95068 O45, ...

Operaciones y procesos en los servicios de bar y cafetería / Roser Vives y Gonzalo Herrero Arroyo

por Vives Serra, Roser [autor] | Herrero Arroyo, Gonzalo [autor].

Series Hostelería y turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 647.95 V77, ...

Marketing operacional de destinos turísticos / Miguel Ángel Acerenza

por Acerenza, Miguel Ángel [autor].

Series Trillas TurismoEdición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México D.F. : Trillas, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 796.5352 A18, ...

Contabilidad financiera para empresas turísticas / Catalina Vacas Guerrero

por Vacas Guerrero, Catalina [autora].

Series Gestión turísticaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 657.48 V13, ...

Gestión financiera de la empresa turística / José Emilio Farinós Viñas

por Farinós Viñas, José Emilio [autor].

Series Biblioteca de turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 658.15 F25, ...

Dirección y gestión de recursos humanos en restauración / Pau Soldevila Matías

por Soldevila Matías, Pau [autor].

Series Hostelería y turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 658.3 S66, ...

Los recursos humanos en el ámbito turístico : claves para su gestión en un mundo en red / Sonia Agut Nieto, Antonio Grandío Botella y Rosana Peris Pichastor

por Agut Nieto, Sonia [autor] | Grandío Botella, Antonio [autor] | Peris Pichastor, Rosana [autor].

Series Colección Gestión turísticaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 658 A32, ...

Recursos turísticos : guía, información y asistencias turísticas, agencias de viajes y gestión de eventos / Rocío Rojo Gil y Beatriz Martínez Leal

por Rojo Gil, Rocío [autor] | Martínez Leal, Beatriz [autor].

Series Paraninfo Ciclos FormativosTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 338.470 R78, ...

Recursos humanos en el alojamiento / Pau Soldevila Matías

por Soldevila Matías, Pau [autor].

Series Hostelería y turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 647.94 S66, ...

Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058) / Esther Urda Chamizo y Miguel Ángel Fernández Díaz.

por Urda Chamizo, Esther [autor] | Fernández Díaz, Miguel Ángel [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Longoño : Paraninfo, 2015Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 647.95068 U75, ...

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