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Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo / Soledad Carrasco Fernandez

por Carrasco Fernández, Soledad [autora].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 647.940685 C29, ...

Técnicas de servicio y atención al cliente / Francisco García Ortiz, Pedro Pablo García Ortiz y Mario Gil Muela

por García Ortiz, Francisco [autor] | Gil Muela, Mario.

Series HosteleríaEdición: 8 remp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 647.94 G24, ...

Los costos basados en actividades (ABC) y su influencia en la rentabilidad de las empresas hoteleras tres estrellas en la ciudad de Huaraz, 2012-2013 Escobar Loli, Arthur Ronald

por Escobar Loli,Arthur Ronald | Pachas Chiuca, Nilo Sandoval | Pachas Chiuca,Nilo | Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo ( Ancash).

Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: Poesía Idioma: Español Detalles de publicación: Huaraz. 2014Nota de disertación: Tesis de Licenciatura Escuela Profesional de Contabilidad Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Economía y Contabilidad (1) Signatura topográfica: T02/E77/2014 , Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: Escuela Profesional de FEC.

Los costos basados en actividades (ABC) y su influencia en la rentabilidad de las empresas hoteleras tres estrellas en la ciudad de Huaraz, 2012-2013 Escobar Loli, Arthur Ronald

por Escobar Loli,Arthur Ronald | Pachas Chiuca, Nilo Sandoval | Pachas Chiuca,Nilo | Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo ( Ancash).

Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: Poesía Idioma: Español Detalles de publicación: Huaraz. 2014Nota de disertación: Tesis de Licenciatura Escuela Profesional de Contabilidad Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Aplicación de sistema multiagente basado en web en la gestión de eficiencia energética en hoteles de México

por Penadillo Lirio, Rudecindo Albino [autor] | Kemper Valverde, Nicolas [asesor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Huaraz : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de 2012Nota de disertación: Tesis (Doctor en Ciencia e Ingeniería de la Computación) Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Escuela de Post Grado. Mención Ciencia e Ingeniería de la Computación CIC,2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: CIC 2012 002.

Contabilidad de costos hoteleros : aplicación de casos prácticos en concordancia con la NIC y NIIF / Obdulio Collantes Menis

por Collantes Menis, Obdulio [autor] | Pereyra, Alejandro Daniel.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Lima : Editora y Librería Jurídica Grijley, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 647.94 C75, ...

Fundamentos de dirección hotelera análisis sectorial y organización departamental hotelera / Talón Ballestero, Pilar

por Talón Ballestero, Pilar [autora] | Gonzàlez Serrano, Lydia [autora] | Rodrìguez Antòn, Josè Miguel [autor].

Series Biblioteca de TurismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Sintesis, 2016Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Fundamentos de direcciòn hotelera : comercializaciòn, Revenue Management, Calidad y Finanzas Talón Ballestero, Pilar

por Talón Ballestero, Pilar [autora].

Series Biblioteca de TurismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Sintesis, 2016Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Recursos humanos en el alojamiento / Pau Soldevila Matías

por Soldevila Matías, Pau [autor].

Series Hostelería y turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2015Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Recursos humanos y direccion de equipos en restauracion / Miriam Leon Sanchez y Elena Diaz Paniagua

por Leon Sanchez, Miriam [autor].

Edición: 3a remp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2017Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Hostelería : curso completo de Servicios ; hoteles, restaurantes, cafeterías y bares / Asuncion Lopez Collado

por Lopez Collado, Asuncion [autor].

Edición: 7a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2014Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-sanitarias en Restauración UF0053 / Jesús Felipe Gallego

por Gallego, Jesús Felipe [autor].

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : ICB Editores, 2015Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058) / Esther Urda Chamizo y Miguel Ángel Fernández Díaz.

por Urda Chamizo, Esther [autor] | Fernández Díaz, Miguel Ángel [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Longoño : Paraninfo, 2015Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Contabilidad hotelera / Miguel Luckie García

por Luckie García, Miguel [autor].

Series Trillas turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas ; 2017Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

La comercialización de eventos en hoteles. / José Luis Roca Prats

por Roca Prats, José Luis [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Sintesis, 2014Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo / Soledad Carrasco Fernandez

por Carrasco Fernández, Soledad [autora].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2013Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Técnicas de servicio y atención al cliente / Francisco García Ortiz, Pedro Pablo García Ortiz y Mario Gil Muela

por García Ortiz, Francisco [autor] | Gil Muela, Mario.

Series HosteleríaEdición: 8 remp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2016Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

El detalle en el diseño contemporáneo de hoteles / Drew Plunkett, Olga Reid y Remedios Diéguez Diéguez

por Plunkett, Drew [autor] | Diéguez Diéguez, Remedios [traductor] | Reid, Olga [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Blume, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (2) Signatura topográfica: 747 P68, ...

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