Resultados
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Trabajos Sobre Histopatología de los Peces. por REICHENBACH-KLINKE, H. H. Edición: 1° Ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: ACRIBIA 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) .
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Maquinaria Agricola. por HARRIS, A.G. Edición: 1° Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: ACRIBIA 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (3) Signatura topográfica: 631.3 / H22, ...
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Climatización de Gallineros. por CALVERT, John. Edición: 1° Ed. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: ACRIBIA 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 636.51 / C18.
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Microbiología de los alimentos / William Carroll Frazier y Dennis C. Westhoff por Frazier, William Carroll | Westhoff, Dennis C. Edición: 3a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 576.163 F81 1978, Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias (4) Signatura topográfica: 576.163 F81 1978, ...
Encontrado en Open Library:
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Compendio de Bacteriología General Medica. por FEY, Hans. Edición: 1° Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: ACRIBIA 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 616.093 / F44.
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Fundamentos de Ciencia de la Carne. por FORREST, John C. Edición: 1° Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: ACRIBIA 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 637.5 / F76.
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Fundamentos de Ciencia de la Carne. por FORREST, John C. Edición: 1° Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: ACRIBIA 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 637.5 / F76.
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Cereales. por SCADE, John. Edición: 1° Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: ACRIBIA 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 664.7 / S27.
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Cálculos de Bioquímica. por SEGEL, Irwin H. Edición: 2° EdTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: ACRIBIA 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 572.076 / S36.
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Fundamentos de Ciencia de los Alimentos. por HAWTHORN, John. Edición: 1° Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: ACRIBIA 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 641.3 / H27.
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Manual para Técnicos Frigorístas. por MEREDITH, F.H. Edición: 1° Ed. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: ACRIBIA 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 621.56 / M43.
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Fisiología Clínica Básica. por GREEN, J. H. Edición: 2° Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: ACRIBIA 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 612 / G79.
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Biología Molecular y Biotecnología. por WALKER, J. M. Edición: 1° Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: ACRIBIA 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 572.8 / W19.
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Tratamiento Termico de los Productos Carnicos. por REICHERT, Joachim E. Edición: 1° Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: ACRIBIA 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 641.36 / R36.
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Elaboración de Quesos de Oveja y Cabra. por WOLFGANG SCHOLZ. Edición: 1° Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: ACRIBIA 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 637.3 / S29.
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Especias y Aromatizantes Alimentarios. por TAINTER, Donna R. Edición: 1° Ed. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: ACRIBIA 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 633.83 / T15.
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ALIMENTOS: Lo Que Conviene Saber para una Alimentación Correcta. por COULTATE, Tom. Edición: 1° Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: ACRIBIA 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 641.3 / C85.
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Manual Practico del Ahumado de los Alimentos. por WALKER, Kate. Edición: 1° Ed. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: ACRIBIA 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 641.3 / W19.
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Toxicología de los Alimentos. por LINDNER, Ernst. Edición: 1° Ed. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: ACRIBIA 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - UNASAM (1) Signatura topográfica: 615.954 / L67.
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