Administración de riesgos en hotelería / Josefina Montaño Sáchez.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2005Descripción: 191 p. : il. ; 24 cmISBN: 9682449375Tema(s): ADMINISTRACIÓN HOTELERA | ADMINISTRACIÒN DE RIESGOClasificación CDD: 647.94068
Contenidos:
Contenido: Aspectos generales de la administración de riesgos -- La administración de riesgos y la hotelería -- Reconocimiento de los riesgos -- Identificación, análisis y evaluación de los riesgos -- Control de riesgos -- El financiamiento de los riesgos.
No hay ítems correspondientes a este registro
Contenido: Aspectos generales de la administración de riesgos -- La administración de riesgos y la hotelería -- Reconocimiento de los riesgos -- Identificación, análisis y evaluación de los riesgos -- Control de riesgos -- El financiamiento de los riesgos.
No hay comentarios en este titulo.