MÉTODOS DE ANÁLISIS MICROBIOLOGICOS DE LOS ALIMENTOS.

Por: Allaert Vandevenne, CorrieTipo de material: TextoTextoIdioma: Spa: Detalles de publicación: Madrid. Ediciones Diaz de Santos S.A. 2002Edición: 1 EdDescripción: 248 p. Tablas. 24 cmISBN: 8479785241Clasificación CDD: 576.78
Contenidos:
- Procedimientos general de redacción de métodos de análisis de alimentos. (PNT - Al 101. - Procedimiento de expresión de resultados (PNT al 002). - Procedimientos de métodos de análisis de alimentos. -Procedimiento general de preparación de medios de cultivo. - Procedimiento general de control de calidad de medios de cultivo (PNT-me-001). - Procedimientos de preparación de medios de cultivo. - Procedimiento general de preparación de reactivos (PNT-RE-001). - Procedimiento general de control de calidad de reactivos (PNT-RE-02). - Procedientos de preparación de reactivos.
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576.78 /A43 (Navegar estantería(Abre debajo)) 3 Disponible FIIA1562
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Codigo en al biblioteca de lla Escuela de Post Grado: 664.07 A43

Bibliografía. 245 p.

- Procedimientos general de redacción de métodos de análisis de alimentos. (PNT - Al 101.
- Procedimiento de expresión de resultados (PNT al 002).
- Procedimientos de métodos de análisis de alimentos.
-Procedimiento general de preparación de medios de cultivo.
- Procedimiento general de control de calidad de medios de cultivo (PNT-me-001).
- Procedimientos de preparación de medios de cultivo.
- Procedimiento general de preparación de reactivos (PNT-RE-001).
- Procedimiento general de control de calidad de reactivos (PNT-RE-02).
- Procedientos de preparación de reactivos.

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