Las cebollas y otros alliums / James L. Brewster
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TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 2001Descripción: 253 p.: il.; 24 cmISBN: 8420009415Tema(s): CEBOLLAS | ALLIUMClasificación CDD: 635.25
Contenidos:
Contenido: 1. Clasificación, orígenes, distribución en importancia económica de los cultivos más importantes. 2. La estructura de los alliums comestibles. 3. Genética y mejora de los alliums comestibles. 4.Fisiología del crecimiento, desarrollo y rendimiento del cultivo. 5. Producción. 6. La Floración y producción de semilla. 7. Almacenamiento y dormancia. 8. Interacciones con otros organismos: malas hierbas, plagas, enfermedades y simbiontes. 9. Bioquímica y ciencia de los alimentos de los alliums.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias | 635.25 B82 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | FCA2190 |
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Bibliografía: p. 233 - 242
Contenido: 1. Clasificación, orígenes, distribución en importancia económica de los cultivos más importantes. 2. La estructura de los alliums comestibles. 3. Genética y mejora de los alliums comestibles. 4.Fisiología del crecimiento, desarrollo y rendimiento del cultivo. 5. Producción. 6. La Floración y producción de semilla. 7. Almacenamiento y dormancia. 8. Interacciones con otros organismos: malas hierbas, plagas, enfermedades y simbiontes. 9. Bioquímica y ciencia de los alimentos de los alliums.
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