Fortalecimiento y desarrollo de capacidades productivas en la producción de quinua en el distrito Recuay – Recuay – Ancash. / José Lenin, Huerta Palacios
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Huaraz : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ciencias Agrarias. Agronomía ; 2012Descripción: 40 hjs. : foto color ; 30 cm. bTema(s): CULTIVO DE LA QUINUA | ABONAMIENTO | SIEMBRA| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Informe de practicas
|
Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias | IP06-AG 613A H87 2012 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | FCAIPAG613A | ||
|
Informe de practicas
|
Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias | IP06-AG 613B H87 2012 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | FCAIPAG613B |
Incluye: resolución, certificado, informe; Anexos
Supervisor: Ing. M.Sc. Ordoñez López Cesar Julián
Informe de practicas pre-profesionales 2012
Bibliografía: h. 27 - 28.
Índice: I. Introducción -- II. Revisión Bibliográfica -- III. Materiales y métodos -- IV. Resultados y discusión -- V. Conclusiones -- VI. Recomendaciones
La quinua actualmente está tomando gran importancia en la alimentación humana por su alto valor nutritivo, dado por el balance adecuado de aminoácidos esenciales elevada lisina en sus semillas y hojas, buen contenido de vitaminas, alto contenido de calo y hierro y también se puede utilizar en la alimentación humana, durante todo el ciclo de la planta, al inicio para aprovechar sus hojas y plántulas, a medio ciclo de desarrollo para consumir sus inflorescencias y a la cosecha el grano.
La práctica Pre Profesional se realizó en el Distrito de Recuay, Provincia de Recuay, la especie sembrada fue la quinua, variedad Blanca de Juli.
Agronomía
No hay comentarios en este titulo.