Cómo elaborar cerveza casera / Greg Hughes y Jordi Font Barris
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Omega 2014Descripción: 224 p. : il. ; 25 cmISBN: 978-84-282-1620-3Tema(s): CERVEZA | ELABORACIÓN DE CERVEZA -- MANUALES | FABRICACIÓN DE CERVEZAClasificación CDD: 641.873
Contenidos:
Resumen: Una guía para elaborar tu propia cerveza en casa. Incluye más de 100 recetas de cerveza casera de todo el mundo con consejos de cerveceros y fotografías de la cerveza terminada para que sepa lo que está buscando
Una guía para elaborar tu propia cerveza en casa. Incluye más de 100 recetas de cerveza casera de todo el mundo con consejos de cerveceros y fotografías de la cerveza terminada para que sepa lo que está buscando
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca Central - UNASAM | 641.873 H94 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 19500 |
Navegando Biblioteca Central - UNASAM Estantes Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | |||||||
| 641.865 D88 Conservación en pastelería / | 641.865 D88 Conservación en pastelería / | 641.865 G69 71 72 Procesos básicos de pastelería y repostería / | 641.873 H94 Cómo elaborar cerveza casera / | 641.874 / F36 Manual Práctico de Cafetería y Bar. | 641.94 / L87 Hosteleria: Curso Completo de Servicios, Hoteles, Restaurantes, Cafeterias y Bares. | 642.4 Q49 Dirección y planificación de servicios y eventos en restauración / |
100 recetas: pilsner, porter, bock, pale ale, IPA, bitter, suave stout. Una guía paso a paso para hacer tu propia cerveza. Incluye índice.
Una guía para elaborar tu propia cerveza en casa. Incluye más de 100 recetas de cerveza casera de todo el mundo con consejos de cerveceros y fotografías de la cerveza terminada para que sepa lo que está buscando
Una guía para elaborar tu propia cerveza en casa. Incluye más de 100 recetas de cerveza casera de todo el mundo con consejos de cerveceros y fotografías de la cerveza terminada para que sepa lo que está buscando
No hay comentarios en este titulo.