Administración de riesgos en hotelería / Josefina Montaño Sáchez.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2005Descripción: 191 p. : il. ; 24 cmISBN: 9682449375Tema(s): ADMINISTRACIÓN HOTELERA | ADMINISTRACIÒN DE RIESGOClasificación CDD: 647.94068
Contenidos:
Contenido: Aspectos generales de la administración de riesgos -- La administración de riesgos y la hotelería -- Reconocimiento de los riesgos -- Identificación, análisis y evaluación de los riesgos -- Control de riesgos -- El financiamiento de los riesgos.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Central - UNASAM | 647.94068 / M84 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 13921 | ||
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Biblioteca Central - UNASAM | 647.94068 / M84 / ej.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 14085 | |
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Biblioteca Especializada de Administración y Turismo | 647.94068 / M84 / ej.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | FAT576 | |
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Libros
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Biblioteca Especializada de Administración y Turismo | 647.94068 / M84 / ej.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 4 | Disponible | FAT31 |
Contenido: Aspectos generales de la administración de riesgos -- La administración de riesgos y la hotelería -- Reconocimiento de los riesgos -- Identificación, análisis y evaluación de los riesgos -- Control de riesgos -- El financiamiento de los riesgos.
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